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著名经济专家刘山恩先生
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大家生鲜网生鲜经典课程(一)
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课程题目:

 

提供合适的生鲜商品给顾客才能赚钱

 

  • 从顾客角度分析生鲜——如何找到我们的顾客,并服务好目标顾客
  • 从门店经营的角度分析生鲜——生鲜的品类角色

 

课程主要内容:

 

  1. 筛选顾客并发现目标顾客的方法
  2. 了解顾客的需求的方法
  3. 顾客需求分析的方法
  4. 新的消费环境变化下顾客的新需求
  5. 顾客需求的满足
  6. 生鲜在超市中应该扮演的品类角色
  7. 生鲜的经营方式选择
  8. 生鲜自营应该具备的条件
  9. 生鲜联营的控制点
  10. 生鲜商品的供应链管理
  11. 配套的表格及使用方式

 

 

头脑风暴:

寻找超市的顾客并服务好超市的目标顾客群体

 

培训目标:

确认超市的生鲜目标顾客,探讨超市顾客对生鲜产品的需求,找到满足顾客在生鲜商品方面需求的方法,明确生鲜在超市中的作用,探讨生鲜联营与自营的操作模式

 

培训对象:

中高层营运、商品管理人员

 

课时安排:

三天,其中两天为课堂分析,一天为现场专家实际操作带训

 

 

 

 



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