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著名经济专家刘山恩先生
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北华联河北加盟体系管理升级项目 之万村千乡计划
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服务乡村百姓
农产品、工业品双向流动

XXXX零售乡村连锁店
项目计划书


XXXX零售..零鲜商务


   商务部在2005年下发的对于在农村市镇、乡村建设连锁零售店的规定:
从2005年开始,力争用三年时间,在试点区域内培育出25万家左右连锁经营的“农家店”,形成以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村消费经营网络,促进工业品下乡,农产品进城,逐步缩小城乡消费差距。

 

 


XXXX零售是一家位于河北省廊坊市的区域性零售公司,从九十年代初开始经营日用百货零售批发,XXXX零售已经已经有接近10年的零售经营历史历史,从十年前的小店到目前具有四家大型社区型购物中心的规模,XXXX零售的发展过程几乎代表了当地的现代零售业的发展史,是当地一家具有标志代表性的零售企业,总销售超过2亿。
XXXX零售的变化是明显的,从一个单独的小铺,转变到大地区连锁楚翘,每一步都代表者XXXX零售的社会责任心以及回报社会的公德心。2007年年初,XXXX零售确立了三年的战略规划,明确了以“成为河北北部地区顾客购买日常生活用品的首选超市”为目标的公司战略,越发体现了XXXX零售“服务城镇市民,创造更多就业”的企业精神,同时,目前确定的开店计划包括0年3家,08年超过10家以上,其中包括社区综合超市以及小型标准超市。
XXXX零售是一家股份制企业,多年的发展使得XXXX零售在当地建立了良好的行业口碑以及社会效应,转型后的XXXX零售已经具备了迅速发展并承担更大社会责任的能力!多年的积累,XXXX零售已经具有相当完善的管理体系,具有先进的管理理念并且储备了大量、各个层级的管理人员,应该说XXXX零售的飞跃发展已经开始。
XXXX零售的核心竞争力在于:
对XXXX零售自身而言:
核心竞争力在于:低成本运作以及相当良好的现金流指标
表现为:具有良好的成本控制能力,经营成本比竞争对手低1%,销售规模的扩大于提升以及库存管理的优化,现金流比竞争对手长5天
对社会而言:
核心竞争力在于:高品质生鲜、价廉物美的民生必须品、多样性的日用品选择以及良好的综合服务整合能力
表现为:普通老百姓的生活必须品在XXXX零售的任何门店都能够得到满足,并且所耗费的成本不高;同时XXXX零售整合服务的能力,将彻底满足所在区域居住小区早餐、洗衣、冲印、金融、邮政等各个生活方面的需求,商品结合服务,成为普通老百姓的好管家!

农村市场分析
中国是一个农业国家,农民数量众多,虽然人均收入还不是很高,但是消费总量非常庞大。改革开放接近30年,农民富裕起来,对于生活的要求在一步一步提高;同时由于农业生产技术的进一步提升,农产品的产量与质量都有了极大极高。但是由于原有的国家供销系统的萎缩,造成农村居民购买基本生活必须品的极大的不方便,同时农民所种植的大量农产品也由于没有直接的途径与消费者见面,因此,这种双向的浪费是非常惊人的!
数据表明,几年前的陕西,有接近40%的苹果在没有离开果园前就已经腐烂了,这种巨大的浪费是对农民辛勤劳动以及土地的极大不尊重。虽然近几年涌现的个体商户对农产品的收购缓解了部分产品销售的压力,但是由于个体商户在诚信以及持续性上难以确保,因此对于农产品的长期稳定输出起的作用有限,同时,这种单向的农产品往外流动,虽然提高了农民的收入,但是完全没有解决农民在购买日常消费品上的需求,单向的物资流动富裕了部分农民,但是更加加剧了农村居民对于享受较高生活水平的要求。
大量的农村小商店对农民需求也进行了一定的弥补,但是就目前的小商店的规范分析,还处于相当混乱、没有形成较为集中以及真正体现“服务农村百姓”的统一的零售网点局面;在这些零散的、不规范的农村小店,假货盛行,对身体具有潜在伤害的商品居多,这样的小店除了严重影响这农村居民的身体外,还成为制假贩假的温床!
但是,由于一般农村交通的便利性有待提高,因此大量农村消费者不得已就近购买,市场调研数据表明有超过65%的老百姓承认:选择这些商户是实在没有办法!!这些商户缺乏有效管理、卫生状况差、进货渠道不稳定、产品安全性也不能保障,同时由于大量的商户都经营直接入口的食品,缺少管控后的结果就可能对农村老百姓带来很大的伤害!
商务部倡导的“万村千乡”工程是一项利国利民的大好事!但是承担这样的重大责任的零售公司应该是一家有经验、有能力、有社会责任心的连锁零售企业,对农村零售市场进行整合以及积极有效管理的责任,同时,利用XXXX零售在城市的零售网点,将农产品迅速的传递到城市消费者手中,同时把价廉物美的日常消费品送到农民家门口,真正做到物资双向流动,财富共同分享!在提升农民老百姓的生活水平的同时,打通农产品的销售渠道,我们要对普通的农民百姓负责!
这种状况也说明:大部分的农民百姓是在没有其它选择的前提下才不得不到环境差、卫生差、存在安全隐患的场所购买食品与消费品,因此并不是农民百姓要求低,而是社会没有提供更多的、更好的其它选择。
早在去年启动的“万村千乡”工程得到了全国各地的大力支持,各个地区在落实商务部的政策精神的同时,仔细筛选合适的零售公司,以迅速建立“农产品、工业品双向流动”的机制,以缓解农民百姓的购物需求,同时消灭各种安全与卫生隐患,做了对农村百姓负责的大实事;同时各级政府要求具有口碑的连锁超市替代这些无证商贩对农村百姓提供服务,因此,通过国家“万村千乡”工程,区域性连锁公司得以迅速发展;同时各级政府采取了各种优惠政策对这些连锁企业进行支持,既满足了老百姓的生活需要,又规范了市场,杜绝了各种隐患!!
所在区域XXXX零售在2004年就已经承担起这个责任,并积极向零售先进区域学习,XXXX零售在香河地区尝试了一家便民店, 300多平方米的面积,生鲜、食品、日用品样样据全,小小一家店就有超过5000个会员顾客,5000个会员家庭,20000多人就被这么一家很小的、还不算非常好的小便民店所牢牢吸引?为什么这样的一家小便民店就能够受到普通老百姓如此的欢迎,其实原因就是:安全、放心、质量又保障!!
对于承接国家“万村千乡”工程的零售公司,必须是一家有社会责任感的零售企业承担起这个社会责任,以“服务普通百姓”为宗旨,真正承担起让百姓生活更加便利的责任,同时通过打通物流环节,迅速将新鲜的、卫生的农产品运送到城市。具备这样理念以及真正愿意承担起这个社会责任的公司就是XXXX零售,因为XXXX零售就是一个以“服务普通百姓  创造更多就业”为己任的负责任的零售公司,在XXXX零售迅速发展,销售规模越来越大的同时,对于农副产品的需求量也在迅速扩大,目前的农产品来源一直以批发市场为主要环节,在年初,XXXX零售也启动了“农副产品源头供货”的计划,这样,既能够让城市的老百姓购买到新鲜的、合理价格的农副产品,同时,XXXX零售的城市零售门店也成为广大农户的产品销售渠道,XXXX零售也正在寻找更加密切的、具有战略合作机会的方式,长期的与农民百姓分享这个零售通道,商务部倡导的“万村千乡”工程正是一个良好的机会,既XXXX零售通过在广大的农村地区经营零售连锁门店,这些门店向普通农村居民提供日常生活用品;同时XXXX零售在农村的这些门店又可以成为农户农产品直接进入XXXX零售在城市销售终端的采购点,利用XXXX零售的配送中心,双向配送,以达到资源集约化、成本合理化的目标。
超市讲究诚信,因此在目前所在区域零售市场比较有规模、并且相对规范的只有富达,但是其高端百货的形象不能满足顾客的生活需求;同时富达零售目前是所在区域市场连锁超市份额最大的企业,但是富达已经将中心开始转向所在区域市外,并开始走百货化的步伐,其亲民形象远远不及XXXX零售,同时关键在于XXXX零售是“服务所在区域百姓  创造更多就业”为己任的负责任的零售公司。
XXXX零售是本土公司,本着“服务普通百姓  创造更多机会”的理念,对自身发展以及业态进行重新定位,XXXX零售将以满足服务与商品为诉求的超市为主要的、迅速拓展的业态在农村市场推动,全面满足农村消费者的核心需求,XXXX零售结合农村的实际情况,XXXX零售将在农村市场推动三种业态的零售门店
标准超市??乡村便民店
定位:   在核心民生必须品方面一次性购全,强调服务与购物的方便性,弱化价格形象,50-750米核心商圈
优势:   更加便利、整合服务设施(报点、水电支付、邮政服务等等)
面积:   30-400平方米
营业时间:9:00-晚7:00(市镇农村营业时间酌情)
提供商品数量800-4000个,包括蔬菜、肉、面食、面包、冷冻品、油盐酱醋米面等核心生活用品,提供区域管辖范围内免费送货上门服务,长效积分管理,保持顾客忠诚度,让便利系统所在的普通老百姓不出小区就能够解决如用品购买以及交付家庭日常费用
分布密度管理:距离250米,农村以每个自然村集中处为一个分布点
投资与回报:
小的便民超市由于深入社区与乡村,密集分布,因此单店盈利能力不强,讲究的是规模效应取得的整体盈利,需要强大的物流配送体系支持,由于便民店数量庞大总体盈利能力惊人而且相对非常稳定,由于其牢固的商群关系,因此便民系统抗冲击的能力较强,生存能力很强
系统 人数 基本工资 日租金(按照不同区域) 投资单价(M2) 销售
400 15 700 0.1-0.25 1000 5900
150 5 700 0.1-0.25 1100 1700
从投资回报分析,由于面积较小,固定设备分摊到单位平方米上的数值比较大面积的门店大,由于其分布较密,销售的商品较为精简,主要是核心民生必须品,因此销售不会非常大,但是由于其门店容量巨大,因此主要的盈利不在于单店而在于庞大的规模,单店的销售预期在1700-6000元,强调便利性以及服务,以价廉物美的商品获得老百姓的欢迎


小型社区综合超市-乡村市镇店
定位:在基本民生必须品方面一次性购全,强调服务与购物方便性,有较好价格形象,1500-3000米以内核心商圈
价值:便利与更多商品、整合服务设施(报点、水电支付、邮政服务等等)
面积:   1500平方米或以上
营业时间:7:00-晚10:00 (市镇营业时间酌情)
提供商品数量9000-15000个,包括蔬菜、肉、面食、面包、冷冻品、油盐酱醋米面以及生活日常用品,提供区域管辖范围内免费送货上门服务,长效积分管理,保持顾客忠诚度,让便利系统所在的普通老百姓不出小区就能够解决如用品购买以及交付家庭日常费用
分布密度管理:以市镇中心为主
投资与回报:
系统 人数 基本工资 租金 投资单价 销售
750-1000 58 700 0.15 900 18000
生鲜的投入会造成较大的单位面积投入值,但是由于面积相对较大,装修简洁明亮是关键,因此在单位投资上要比便利系统略低。销售预期每店每日18000元,由于这是中间业态,因此毛利管理的技巧要求较高,控制高频率价格促销方式的促销活动,毛利率比高业态高

中型社区综合超市-中心乡村市镇店
定位:在基本民生必须品方面一次性购全,强调服务与购物方便性,有较好价格形象,3000米以内核心商圈,是当地的购物中心
价值:更多商品、整合服务设施(报点、水电支付、邮政服务等等)
面积:   2500平方米或以上
营业时间:7:00-晚10:00 (市镇营业时间酌情)
提供商品数量20000个以上,包括蔬菜、肉、面食、面包、冷冻品、油盐酱醋米面以及生活日常用品,包括全面的日用百货、纺织品、小型家用电器等;提供区域管辖范围内免费送货上门服务,长效积分管理,保持顾客忠诚度,使其成为当地商品最为齐全、价格最有优势、服务设施最全的综合购物场所
分布密度管理:以市镇中心为主
投资与回报:
系统 人数 基本工资 租金 投资单价 销售
2500 98 700 0.15 900 50000
生鲜的投入会造成较大的单位面积投入值,但是由于面积相对较大,装修简洁明亮是关键,因此在单位投资上要比便利系统略低。销售预期每店每日50000元以上,由于这是大店业态,因此毛利管理的技巧要求较高,既要有高频率价格促销方式的促销活动,又要保持较高毛利率
农村零售门店系统的建立,需要得到政府的大力支持,这种支持包括了资金以及土地适用等。商务部倡导的“万村千乡”工程是一项有利于农村消费者,有利于本土零售商突围外资零售商的步步紧逼,以农村包围城市的重大的战略,XXXX零售所倡导的“服务普通百姓,创造更多机会:的理念与其非常的吻合,因此,对于所在区域市商务局主导的“万村千乡“工程,XXXX零售将鼎立支持并全面配合,XXXX零售有完善的管理体系来实现所在区域市商务局的倡议,同时在实现这个伟大的目标的过程中,更加需要得到所在区域市的大力支持,为了确保所在区域市商务局所推动的”万村千乡“工程的顺利实施,XXXX零售将全面提升物流水平,整合供应链,以配合上述目标的完成。
系统 店数 系统比率
1000-2500 7 5%
400 30 22%
150 100 73%
  137 100%
XXXX零售的未来方向是“成为老百姓购买民生必须品的首选购买地”我们深入社区,深入市镇,贴近百姓,解决百姓生活上的不便;XXXX零售将在社区与农村居民集中地广泛开设“XXXX零售便民店”,以居民数量多少搭配较大营业面积的小型综合超市,大小匹配,按照XXXX零售的市场调研与对零售市场的把握,XXXX零售将按照一个业态比率来推动连锁便民系统的推进。按照XXXX零售的规划与把握,XXXX零售便利系统的目标为占据农村市场居民消费支出的35%的份额,因此,按照居民数量大小,农村便民店面积随之变化,但是服务宗旨不变,XXXX零售农村便民店将满足周边老百姓在核心生活必须品方面一次购足,不用为了寄信、洗衣或者缴纳各项生活费用跑东跑西,更不用为了方便去购买卫生、安全不能保障的产品而导致身体健康受到威胁。
XXXX零售现有的四家店已经包括了三种不同的业态,即标准超市(便民系统)、小型综合社区型综合超市,社区商业中心,基本上都提供食品、生鲜、日用百货、日用纺织品等等,并整合了多项服务内容,例如银行、小吃店、邮局、药房等;在所在区域零售市场具备多业态管理经验的并具备良好业绩回报能力的零售公司也只有XXXX零售!
XXXX零售的经验结合这个区域管局的物业资源,强强联手,真正体现“服务乡村百姓农产品、工业品双向流动”的理念,做到社会效应与物质效应双丰收的目标。

服务乡村百姓

农产品、工业品双向流动

这是XXXX零售义不容辞的责任,也是所有XXXX零售人的企盼,同时为了保证这个战略目标的顺利实施,XXXX零售针对乡村便利系统战略目标的实施制定了严格的时间表和科学的实施步骤,这个战略目标将按照三步进行
第一步:
整合目前分散在乡村的不规范的便民小店,统一门店品牌,统一基本商品结构,统一陈列布局、统一促销频率,在不增加过多成本的前提下,提供大单品集中供货;
吸引力:
针对便民店业主:
提供3000元装修基金,签约后支付20%,达到标准支付30%,12个月后支付50%。提供大品牌单品的统一供货,年度返佣分享计划,广告资源分享计划,以保证店主不增加额外的成本就能够提升整体门店形象和盈利能力
针对供应系统:
利用深入民间的便民点的广告资源,迅速有效的广告投入,产品信息直接面对受众,成本低,可见度高,按照单个门店计算,每年投入不超过500元就可利用有效广告资源,资源包括:货架、墙帖、门头、窗帖、购物袋等

这个阶段,以由供应系统提供的资金为目标,通过让乡村便民店主获得基金进行门店改造来收编门店和统一门店品牌,规范基本布局、规范基本商品经营
这个阶段的实施期限180天

 


第二步
物流支持
结合XXXX零售自身发展战略需求,在建立整体物流配送体系时将乡村松散便民系统纳入整体物流配送体系中,全面提供乡村便民店商品配送服务,配送率按照合作方式,从20%-100%不等;收取配送费用,年度分享返佣和广告资源利益

这个阶段在2008年的4月基本完成

第三步(最终目标)
全面服务提供
服务包括:
人员培训、商品配送与经营、统一促销、统一收银系统、联合委托采购

最终目标是全面输出管理与各项服务,加盟系统建立,销售纳入XXXX零售财务系统



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